Koneellisen astianpesun tavoite on saada nopeasti ja vaivattomasti puhtaat ja kuivat astiat uudelleen käyttöön. Helpoiten tämä toteutuu hankkimalla laadukas pesukone, laadukkaat ammattilaisten asentamat annostelijat ja tarkoituksen mukaiset pesu- ja huuhteluaineet. Yksikään kone ei ihmeitä tee joten esipesua ei sovi unohtaa.
